Proprietà degli amminoacidi

I 20 amminoacidi presenti nel DNA possono essere divisi in base alle loro caratteristiche:

  • Glicina, Alanina, Valina, Leucina e Isoleucina appartengono al gruppo alifatico e sono apolari.
  • Serina, Treonina e Tirosina appartengono al gruppo aromatico e alifatico e sono costituiti dal gruppo funzionale dell’alcol.
  • Fenilalanina e Triptofano appartengono al gruppo aromatico.
  • Acido Aspartico e acido Glutammico sono costituiti da un acido carbossilico (oltre a quello di base degli amminoacidi).
  • Lisina, Arginina e Istidina sono costituiti da un ammine basico.
  • Cisteina e Metionina contengono zolfo.
  • Asparagina e Glutammina sono costituiti dal gruppo carbossammidico (costituito da O = C -  - ).
  • La Prolina è costituita dal gruppo immico .

Schema con tutti i 20 amminoacidi: