Il fegato è la ghiandola più grande del corpo umano in cui si produce la bile dalle cellule epatiche. Queste cellule rendono possibili tutte le reazioni chimiche nel pancreas.
Il fegato filtra il sangue da sostanza nocive e usa grassi e glucosio per regolare il livello glicemico del sangue.
La filtrazione del sangue avviene facendolo passare per i lobuli epatici, lamine con dei piccoli buchi da cui passano i capillari.
