Le reazioni chimiche che avvengono negli esseri viventi vengono velocizzate da dei catalizzatori detti enzimi. Nelle reazioni chimiche sono presenti un enzima ed un substrato che viene trasformato dall’enzima.
L’enzima contiene il sito attivo, un punto in cui il substrato reagisce con l’enzima e dopo questa reazione il substrato viene trasformato e rilasciato nell’ambiente, mentre l’enzima ritorna ad essere un catalizzatore dopo che il suo sito attivo torna di nuovo libero.
Struttura del DNA:
