Il calore è l’energia cinetica (introdotta in termodinamica) rilasciata o assorbita da un copro stando a contatto con altri corpi più freddi o più caldi.
in cui m è la massa e C è il calore specifico che cambia in base al materiale.
Il raggiungimento di un corpo di una transizione di fase (ad esempio da solido a liquido) assorbe o cede una quantità di calore data da
in cui L è il calore latente che cambia in base al materiale e in base alla transizione di fase a cui si vuole arrivare.
Quindi il calore totale dato da una transizione di fase è dato da:
