Gli amminoacidi (o codoni) sono la struttura fondamentale del DNA (ce ne sono 20 in tutto) e sono il risultato dell’unione di 3 basi azotate (le basi azotate sono 4: Guanina, Timina, Citosina e Adenina)
In cui R può essere un atomo, una molecola oppure una serie di molecole.
Una base azotata si unisce solamente con un’altra specifica base azotata
Nel corpo umano gli amminoacidi hanno un pH neutro (cioè vale 7) e quindi la maggior parte di essi si trovano sottoforma di ioni, in particolare il gruppo amminico diventa uno ione ammonio(NH3+) e il gruppo carbossilico diventa (O=C-O- ).
Alcune delle unioni tra basi azotate da come risultato un codone di stop che blocca la traduzione del mRNA.